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晒美食

2015-02-28 12:46:27| 分类：柯博文 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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“爆竹声中一岁除”，我给爸爸妈妈爷爷奶奶做了一些美味的食物，这是我第一次亲手做饭呀！

1.包馄饨

先把馄饨的馅做好：把肉放进小碗，依次加入糖；味精和老酒，均匀搅拌，馄饨的馅就做好了。然后拿起面皮，把馅抹进面皮的正中间，用大拇指压在面皮中馅的旁边，把一个角翻过来，再塞进中间，但要留一点空间，这样才能烧熟馄饨，就这样，一个馄饨做好了。

2.做鱼丸汤：

把事先准备好的鱼肉和泡过水的面粉弄在一起，搅拌均匀，放少许盐；然后将其用手搓成细长条，放入烧开的水，静待鱼丸全部浮上，把整个鱼丸和水倒进已配好的大碗里，放入葱花与其它调味品，香喷喷的鱼丸汤就做好了。

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